segunda-feira, 25 de julho de 2011

A semente da maça pode matar

Fonte: Saude.Terra


Você sabia que comer uma maçã por dia pode fazer bem a saúde, mas o mesmo não pode ser dito a respeito das sementes da maçã que contêm glicosídeos cianogênicos, substâncias de defesa encontradas em alguns vegetais, capazes de liberar ácido cianídrico por meio de reações de hidrólise, ou seja, são capazes de produzirem cianeto (CN -).
Se um indivíduo consumir bastante sementes pode acabar ingerindo uma dose fatal, ou seja, lembre-se sempre de remover as sementes das maçãs na hora que for comer.
Particularmente não conheço ninguém que coma as sementes da maçã, e você?

Fonte: Por Veridiana Serpa

2 comentários:

  1. Será k morre mesmo ??!!

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    1. Olá, obrigada por comentar aqui no blog. No caso da maçã isso somente irá acontecer caso a pessoa ingerir muitas sementes, ou seja, um copo grande de sementes.

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