O que são alimentos orgânicos?

São os alimentos produzidos sem o uso de agrotóxico, herbicida, hormônios de crescimento, antibióticos sintéticos e organismos geneticamente modificados. Pressupõem um manejo sustentável de sua produção que privilegia a preservação ambiental, da biodiversidade e da qualidade de vida humana.

Fonte: Revista Ciência Hoje